蛋糕最早起源于西方,在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創(chuàng)作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿(mào)易往來的頻繁,西方國家的飲食習(xí)慣也跟著徹底地改變。漸漸地在當(dāng)今時代,蛋糕已經(jīng)成為我們生活中不可缺少的一個部分,不管在生日還是在平時的下午茶點,都少不了一塊味道濃郁的鮮奶、奶油或巧克力蛋糕來滿足自己的味蕾。
好吃誘人的巧克力蛋糕,最最最關(guān)鍵的是什么?
巧克力!巧克力!巧克力!
重要的事情要說三遍!
只有優(yōu)質(zhì)的巧克力
才是一個好蛋糕出品的基石。
西非優(yōu)質(zhì)的巧克力生產(chǎn)地之一,相比進(jìn)口品牌巧克力,妙緣為中國烘焙市場客戶帶來了高品質(zhì)的原料巧克力系列產(chǎn)品,來自西非進(jìn)口優(yōu)質(zhì)可可原料。說起可可豆,產(chǎn)地主要是分布于赤道南、北緯約20度以內(nèi)的區(qū)塊,氣候炎熱、多雨的環(huán)境。可可豆在各地都有不同的風(fēng)味,現(xiàn)今可可豆主要的產(chǎn)地主要有中南美洲、西非及東南亞等三地。2004年,妙緣為中國市場從西非引入烘焙領(lǐng)域的“貴族產(chǎn)品”——鉆石純脂巧克力系列產(chǎn)品,以滿足高端消費者的不同需求。
妙緣的理念是滿足一般消費者的基礎(chǔ)需求的同時,也在向金字塔頂端的那一部分希望與眾不同,為實現(xiàn)自我的客戶提供適合的高端產(chǎn)品,這次的鉆石純脂巧克力系列產(chǎn)品就是妙緣為中國烘焙市場客戶帶來的高品質(zhì)系列產(chǎn)品之一。