妙品股份邀請意大利馬天尼巧克力技師培訓(xùn)
責(zé)任編輯：adminszx 發(fā)布時間：2019-03-15 查看次數(shù)：9467
為提高各技師巧克力烘焙技能和客戶服務(wù)水平，也為更好的準(zhǔn)備5月份的上海烘焙展會，妙品股份第四季技師培訓(xùn)于3月26日在青島總部舉辦。公司邀請了意大利巧克力品牌馬天尼的烘焙技師馮老師，針對馬天尼旗下哥蘭夫純脂紐扣巧克力及巧克力碎、巧克力鏡面果膠的產(chǎn)品特性，進行為期2天的專場培訓(xùn)，并現(xiàn)場制作巧克力慕斯、巧克力布朗尼、軟曲奇、手工巧克力等多種巧克力制品。
老師認(rèn)真制作講解，學(xué)生認(rèn)真聽講記錄，氛圍融洽，配合良好。
通過此次培訓(xùn)，大家對馬天尼系列產(chǎn)品和純脂巧克力有了更深入的了解，也對烘焙產(chǎn)品的制作激發(fā)更多的靈感和新的啟發(fā)。培訓(xùn)結(jié)束后妙品股份的技師們結(jié)合自己的產(chǎn)品的特性，在總技師的指導(dǎo)下相互配合，制作屬于自己的新作品。
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