奧運(yùn)冠軍孫楊澳洲集訓(xùn)結(jié)束后,曾經(jīng)白白的皮膚曬成了“大黑臉”,寶寶不禁委屈的說:“現(xiàn)在大家都笑我黑,說我是 臟臟包 ”。粉絲們在感嘆楊寶寶可愛的同時,不禁想說臟臟包居然已經(jīng)火到,脫口而出調(diào)侃體壇男神的程度了!不僅如此,臟臟包最近在明星圈簡直是刮起一陣熱潮,吳昕、劉若英、沈夢辰等都紛紛曬過與臟臟包的合影,并為它的美味所折服!
然而也因?yàn)樗淖呒t,讓市場上涌現(xiàn)出大量的臟臟包,口感參差不齊。而且仔細(xì)看你會發(fā)現(xiàn),大家曬的臟臟包似乎長得有些不一樣。那什么才是真正美味的臟臟包?
現(xiàn)在大家經(jīng)常購買到的臟臟包一般分為兩種:可頌版臟臟包和軟歐版臟臟包。是不是有些傻傻分不清?
可頌版臟臟包
可頌版臟臟包作為最原版的臟臟包,其實(shí)是巧克力版的法式可頌。真正好吃的可頌版臟臟包頂部需要澆注厚厚的巧克力層,撒滿巧克力粉。酥皮層次分明,酥脆可口,輕輕拿起來,酥皮就發(fā)出清脆的咔咔聲。內(nèi)部組織需柔軟,中間一層濃郁的巧克力榛子醬加卡絲達(dá)醬夾心層。一口咬到厚厚的巧克力和酥皮,滿口酥香四溢!
它的秘訣?
當(dāng)然是: 妙緣榛子味軟質(zhì)巧克力醬
專為各類面包設(shè)計(jì)的妙緣榛子味軟質(zhì)巧克力醬,真正土耳其進(jìn)口榛子醬調(diào)配的軟質(zhì)醬,榛子、可可風(fēng)味醇香濃郁,回味自然,表面淋面的是妙緣提拉米蘇味或苦甜味甜甜圈巧克力醬(根據(jù)口感需要靈活運(yùn)用),可以令臟臟包的顏色分明,酥脆可口。除了酥脆的口感外,妙緣軟質(zhì)巧克力醬與卡絲達(dá)醬,讓你咬下臟臟包的第一口就感受到可頌外酥里軟、餡心細(xì)膩的榛香味、奶香味在刺激你的每一個味蕾、讓你欲罷不能!
歐包版臟臟包
還記得有著韌性外殼,內(nèi)部又綿軟極具蓬松感,咀嚼體驗(yàn)一絕的人氣歐包嗎?現(xiàn)在它的人氣再升級:歐包版臟臟包也經(jīng)常一包難求!好吃的歐包版臟臟包重點(diǎn)在于:妙緣巧克力烘焙直用醬(60%)制作而成的巧克力歐包Q彈口感!里層創(chuàng)新加入的莎維樂卡絲達(dá)醬夾層/濃縮奶油芝士餡、及各種蔓越莓、提子干、西梅等水果,濕潤柔軟中又伴隨著可可香氣的彌漫!
它的秘訣?
當(dāng)然是:妙緣巧克力烘焙直用醬
加入妙緣巧克力烘焙直用醬(可可含量高達(dá)60%)的巧克力面包胚+莎維樂卡絲達(dá)醬、品麗莎濃縮奶油芝士餡,可可香味十足不黏膩!口感更加香軟、濕潤、Q性更好,讓你咬一口滿足感瞬間UP的效果!
是不是已看得垂涎欲滴?
是不是期待自己動手
做一個真正美味的臟臟包?
其實(shí)臟臟包的走紅,除了它本身的美味外,吃臟臟包時制造的大花臉、巧克力手或蹭出的巧克力小胡子,都成為了大家爭相發(fā)朋友圈的熱照!這份看似“臟”的吃相背后,恰好讓我們暫時放下工作時的嚴(yán)肅,用吃一個臟臟包的時間,釋放心里那份童真!
準(zhǔn)備好自己動手,
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這滿滿的“臟”情誼了嗎?
注:本站妙品巧克力課堂有關(guān)于臟臟包的做法,敬請關(guān)注。