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作為中國傳統(tǒng)美食的一款經(jīng)典的美味，平時吃的時候不是蒸就是煮，即使很喜歡吃，久了也難免有些乏味。今天突發(fā)奇想的琢磨著能不能用粽子來做一款甜品呢？
用料
| 豆沙口味粽子 | 4只 |
| 妙緣巧克力冷飲脆皮醬（苦甜味） | 400克 |
| 杏仁碎 | 60克 |
粽子還是冷凍狀態(tài)，我們在制作甜品之前先來處理一下粽子。用微波爐高火3分鐘加熱一下。
用短竹簽插入粽子2cm的深度，再次放回冰箱冷凍。
將妙緣巧克力冷飲脆皮醬加熱至33-35度攪勻，加入杏仁碎攪拌，脆皮巧克力外衣就制作完成啦。
冷凍好的粽子在巧克力醬里迅速蘸取一下取出。
帶有豆沙餡、軟糯的糯米、再搭配上巧克力醬與杏仁的香氣，是非常美味的一款甜品。
小貼士
1、堅果顆粒也可以用其他喜歡的來替代，但是不能太大，減少一些用量也可。
2、蘸取妙緣巧克力冷飲脆皮醬的時候保證巧克力溫度在33-35攝氏度之間。
妙緣巧克力祝您端午安康！
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