元宵節(jié)是我國一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是在農(nóng)歷正月十五這一天,人們有吃元宵、賞花燈、猜燈謎等習俗。說起元宵,今天小編為大家?guī)砹嗣牢?span style="color:#E53333;">巧克力元宵的做法,是不是覺得很新鮮?趕快行動起來,嘗試做一下吧。
餡料:妙緣鉆石純黑巧克力 45克,熟花生仁 20克,白糖 適量,麥芽糖漿 少許
皮料:糯米粉適量
制作方法:
1、妙緣鉆石純黑巧克力、花生仁打成粉
2、放在碗里加白糖,與麥芽糖漿拌勻,捏成小圓球
3、放在糯米粉里滾動粘上糯米粉
4、把粘上糯米粉的小圓球放在篩子里沾上清水瀝干再放進糯米粉里滾動
5、重復(fù)幾次做成理想的形狀
好啦,是不是很簡單!
最后祝大家元宵節(jié)快樂!