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什么是營銷，每個管理者都會有不同的理解。一些烘焙店老板認(rèn)為：“營銷就是在諸多品牌中找一個縫，使自己扎下根來并成長”，“營銷就是把雞爪子砸扁了當(dāng)鴨掌賣”，“營銷就是讓顧客從來也不用想起
關(guān)于焙烤產(chǎn)業(yè)的歷史，從傳統(tǒng)焙烤店供應(yīng)售賣單一的面包、糕點起，隨著焙烤同業(yè)增加，店面為了展現(xiàn)獨特性，開始重視運用視覺設(shè)計、室內(nèi)裝潢、品牌經(jīng)營去吸引顧客消費。然而隨著都市的發(fā)展與繁榮，店面租金和人力成本飆漲也是焙烤產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的兩大難題。
作為“甜蜜”“快樂”的代言，絲滑的巧克力在不少時刻給人留下美好浪漫的印象。但不可否認(rèn)的是，隨著近年來快速消費的放緩，中國巧克力市場增速同樣出現(xiàn)不同程度的下跌。但與此同時我們卻看到，在整體疲軟的市場下，大量外資巧克力品牌卻正逆市圈地，紛紛加碼中國市場。
大眾網(wǎng)青島6月8日訊（記者 王悅音）7月7日至10日，2016中國國際消費電子博覽會（SINOCES）將舉辦中國首屆“3D打印節(jié)”，全國百余家3D打印企業(yè)齊聚青島?，F(xiàn)場將實現(xiàn)3D打印巧克力、煎餅“現(xiàn)打現(xiàn)吃”、一分鐘免費制作個人3D打印全彩人像等互動展示。
近期，中國市場調(diào)研顯示，國內(nèi)一些消費者傾向于購買國外巧克力品牌，這讓國內(nèi)巧克力廠家必須得付出更多行動才能盈利，同時也阻礙他們快速切入巧克力市場。該機構(gòu)研究助理說：“受食品安全事件影響，中國消費者不放心國內(nèi)產(chǎn)品，進(jìn)口食品公司利用了這一點大展拳腳。
為提高各技師巧克力烘焙技能和客戶服務(wù)水平，也為更好的準(zhǔn)備5月份的上海烘焙展會，妙品股份第四季技師培訓(xùn)于3月26日在青島總部舉辦。
2017年，妙品股份旗下巧克力品牌“妙克力”，繼上海國際烘焙展之后，將于中國（青島）國際食品博覽會展再次亮相，挑戰(zhàn)更高成就。該展會占青島國際會展中心3個展館，預(yù)計展商將達(dá)到1,500家，專業(yè)觀眾將有望達(dá)到40000人。食博展不僅在展品范圍上更加全面，還與食品上下游產(chǎn)業(yè)相互關(guān)聯(lián)，形成供應(yīng)鏈。
非常感謝您對妙品股份長期以來的大力支持，值此“2017年第20屆中國國際焙烤展覽會”到來之際，妙品股份在此真誠的期盼您的參觀，恭候您的到來。
2017年3月26日—4月1日，妙品股份旗下子公司技術(shù)服務(wù)人員齊聚青島總部，就第四季妙緣巧克力產(chǎn)品及烘焙應(yīng)用做了專業(yè)的培訓(xùn)和技術(shù)交流，并就5月份上海烘焙展的展品及擺放做了規(guī)劃。
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